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Passé

L'art du gazoz : Une démonstration culinaire

Organisé par Museum of Jewish Montreal, GenMTL

Expérience virtuelle
Nourriture
Tous âges

  • Sun, Aug 1
  • 12:00 PM - 1:00 PM EDT
  • Événement en ligne

Détails

Cocktails et Boissons

Invité(e) spécial(e)

Nourriture cachère

Éducatif

Boissons (non alcoolisées)

Fabriqué avec amour à partir d'eau gazeuse, de fruits frais, d'herbes, d'épices et de sirops, le gazoz n'est pas une boisson comme les autres. Ces boissons aux allures de bouquet sont disponibles dans presque toutes les couleurs de l'arc-en-ciel, avec toutes les saveurs que vous pouvez imaginer. Avec une histoire qui remonte à plusieurs décennies à Tel Aviv, le gazoz a récemment été réimaginé grâce au populaire Café Levinsky 41 de Benny Briga, où ces concoctions effervescentes s'envolent pratiquement du comptoir. 


Pour célébrer la sortie de leur nouveau livre de cuisine, Gazoz : The Art of Making Magical, Seasonal Sparkling Drinks, rejoignez-nous le dimanche après-midi pour une démonstration en direct et une discussion avec Benny Briga et Adeena Sussman. Nous apprendrons à créer notre propre gazoz pour impressionner votre famille, vos amis et surtout vous-même ! Qu'il s'agisse d'un brunch dominical, d'un pique-nique ou d'un après-midi ensoleillé, ces boissons artistiques ne manqueront pas de vous laisser, vous et vos proches, sur votre faim !


Pendant que vous aurez la chance de concocter des recettes avec Benny et Adeena, nous apprendrons également l'histoire et la culture du gazoz au sein de la scène culinaire de Tel Aviv et au-delà. Au cours d'une séance de questions-réponses animée par Lara Rabinovitch, les invités auront également la possibilité de poser des questions à nos hôtes. Cook-along ? En attente de confirmation


Appetite for Books à Westmount offre généreusement un rabais de 10 % sur le Gazoz, en ligne et en magasin. Si vous êtes intéressé par un exemplaire, dites-leur simplement que le Musée juif de Montréal vous envoie ! 


Cet événement est fièrement présenté en partenariat avec GenMTL. Nous remercions également le soutien de la Fondation Nussia et Andre Aisenstadt, de la Fondation communautaire juive et de la Fédération CJA pour avoir rendu cet événement possible. 


Veuillez noter que les recettes seront communiquées aux participants dans les jours précédant l'événement, afin que vous puissiez acheter les ingrédients à temps pour la démonstration. Il est nécessaire de s'inscrire à l'avance via JLive. Veuillez noter que cet événement se déroulera en anglais.

Comment participer

Après vous être inscrit, vérifiez dans votre courrier électronique si vous avez bien reçu votre courriel d'inscription. Il contient le lien pour rejoindre le lien Zoom.

Organisé par

Contact

Museum of Jewish Montreal